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Eighth Avenue 487, New York
Restaurant gastronomique au cadre élégant et intimiste, La Flamme vous ouvre ses portes pour vos événements de 20 à 100 convives. Privatisez l’espace pour un moment sur-mesure, alliant raffinement culinaire et accueil chaleureux.
Spécialiste du service traiteur, La Truffe accompagne vos réceptions privées et professionnelles, de 100 à 200 personnes. Menus personnalisés, service soigné et cuisine d’exception pour faire de chaque événement un moment inoubliable.
Nos entrées, à la fois fines et savoureuses, mettent à l’honneur des produits de saison sublimés par des associations audacieuses. Tartares, carpaccios, veloutés ou créations marines : chaque assiette est pensée pour éveiller l’appétit tout en douceur.
Filet de bœuf, daurade royale, noix de Saint-Jacques… les incontournables de la gastronomie sont ici revisités avec subtilité. Une cuisson maîtrisée, des sauces maison et des accompagnements soignés garantissent une explosion de saveurs à chaque bouchée.
Nougat glacé, parfaits fondants ou douceurs fruitées, ils sauront ravir les palais les plus exigeants. Nos menus, équilibrés et pensés pour toutes les envies, vous invitent à une parenthèse gourmande de l’entrée au dessert.
Chaque formule est pensée pour offrir un équilibre parfait entre tradition et créativité, en mettant à l’honneur des produits de saison et des associations subtiles. Que vous optiez pour une expérience complète ou une découverte plus légère, nos menus s’adaptent à vos envies, dans un esprit de générosité, de raffinement et de plaisir partagé. Laissez-vous guider, savourez, profitez.
